23 e 24 gennaio 2020
Università degli Studi di Napoli L’Orientale, Palazzo Corigliano, Piazza San Domenico Maggiore, 12
Centro Studi Cibo e Alimentazione – Dipartimento di Scienze Umane e Sociali
Dipartimento di Asia, Africa e Mediterraneo
Organizzazione dell’incontro a cura del Coordinamento e della Segreteria Tecnica della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo e del Comitato Locale (Flavia Cuturi, presidente del Centro Studi Cibo e Alimentazione – Dipartimento di Scienze Umane e Sociali, Marzia Mauriello, Università degli Studi di Napoli L’Orientale, Dipartimento di Scienze Umane e Sociali, Simon Maurano, ricercatore indipendente).
Coordinamento operativo: Flavia Cuturi, Egidio Dansero, Università di Torino, coordinatore della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo, Simon Maurano, Marzia Mauriello, Giampiero Mazzocchi, Università del Molise/Università di Pisa, Segreteria Tecnica della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo.
Si ringrazia l’Università degli Studi di Napoli L’Orientale e, in particolare, la Pro-Rettrice Vicaria Rita Librandi e il Pro-Rettore alla Didattica Rosario Sommella, il Direttore del Dipartimento di Asia, Africa e Mediterraneo, il prof. Andrea Manzo, e il Direttore del Dipartimento di Scienze Umani e Sociali, il prof. Giuseppe Cataldi.
Si ringraziano, inoltre, Panos Bourlessas, Samanta Cenere, Giacomo Pettenati e Alessia Toldo del Dipartimento di Culture, Politiche e Società dell’Università di Torino
Report a cura di: Giampiero Mazzocchi, Bianca Minotti e Angelica Pianegonda, con la collaborazione di tutta la Segreteria Tecnica e la supervisione del Gruppo di Coordinamento della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo